DESCUBRE BILBAO...

Descubre mi ciudad... Bilbao

Bilbao es de los Bilbainos y de todos porque como dicen por ahí los de Bilbao podemos nacer donde nos de la gana... y esta es mi ciudad, a veces la miro y pienso que no podría haber nacido en un lugar mejor, otras veces estoy cansada de ella pero pronto descubro algo que me vuelve a sorprender.

En este blog me gustaría compartir con quien caiga aquí, por error o coincidencia, mi perspectiva de la ciudad, de su gente de sus costumbres, porque entiendo que alguien que no ha nacido aquí no puede entender lo que siente un Bilbaino cuando está lejos... y está deseando volver...

Domingo desde la perspectiva de una Bilbaina

Hoy hace sol, quién recuerda aquellos domingos grises de los años 80 en los que Bilbao se despertaba entre el humo de las fábricas y la ría despedía un hedor inaguantable con la marea baja... Pues hoy esos recuerdos pasaron a la historia...
Hoy Bilbao se despierta como una ciudad llena de energía y de luz para el disfrute de propios y extraños. Hoy domingo una vuelta por el parque del Arenal y por la Plaza Nueva es el plan perfecto, ir al mercado de flores o a cambiar cromos a la plaza nueva y después tomar unos pintxos y unos zuritos en algua de las calles del casco... hoy es uno de esos días en los que cogería la bicicleta para pasear y tomar el aire que es más puro que hace 10 años...

Historia, monumentos y gastronomía

Todo lo que necesitas saber sobre Bilbao y su entorno: historia, centros culturales y monumentos destacados, fiestas tradicionales, cultura gastronómica, mesones, tascas y tabernas, excursiones de interés y visitas en los alrededores.

Historia de la ciudad

Bilbao recibió su título de villa por voluntad de Diego López de Haro en 1300. Más adelante, por efecto de una cédula de Fernando el Católico fechada en 1475, la población fue considerada Noble.

El Consulado de Bilbao (1511) se instituyó con el propósito de aprovechar el puerto comercial, un centro de distribución de primer orden.

A este beneficio financiero debe sumarse el que procuraban las minas de hierro, base de los importantes centros siderúrgicos instalados en la ría del Nervión.

Su estratégica localización hizo que Bilbao fuese codiciada por diversas potencias extranjeras. Acaso la invasión más perniciosa fuera la de las tropas napoleónicas, que alzaron aquí su bandera entre 1808 y 1813.

Centros culturales y monumentos destacados

El mapa de Bilbao nos permite distinguir el Casco Viejo, pintoresco y vivaz, del Ensanche, menos abigarrado y decididamente comercial. Por razones históricas, lo mejor del patrimonio monumental figura en la parte vieja. Allá se alza la Catedral de Santiago, templo gótico del siglo XIV que fue reconstruido en 1571.

Otros edificios dignos de admiración son la basílica de Begoña, la casa consistorial y las iglesias de la Encarnación, los Santos Juanes, San Antón, San Nicolás de Bari y San Vicente Mártir de Avando. Además del formidable Museo Arqueológico, Etnográfico e Histórico Vasco, la ciudad dispone de un excelente Museo de Bellas Artes.

Entre los inmuebles más característicos del Bilbao decimonónico, citaremos el teatro Arriaga, construido a imagen de la Ópera de París. Para señalar su dimensión más moderna, la capital promociona dos enclaves: los pabellones de la Feria Internacional de Muestras y el Museo Guggenheim.

Fiestas tradicionales

Los carnavales bilbaínos figuran entre los más atractivos de España. De similar interés turístico es la Semana Grande o Aste Nagusia, que se inicia el sábado siguiente al 15 de agosto y conmemora a Nuestra Señora de Begoña.

El 25 de julio comienzan las fiestas de Santiago, patrón de la ciudad, y el 30 del mismo mes, las de San Ignacio, patrón de Vizcaya.

Cultura gastronómica

Los bares del Casco Viejo y las Siete Calles componen el recorrido habitual de los consumidores de pinchos, que pueden acercarse asimismo a los pubs y discotecas de Indautxu.

Si el visitante busca un placer más consistente debe considerarse afortunado, pues los fogones bilbaínos brindan placeres como el bacalao (al pil-pil, a la vizcaína o al club ranero), el rape en salsa de chacolí, la merluza de Bermeo a la vasca, las anchoas en cazuela, la zurrukutuna, el solomillo encebollado, las chuletas de buey a la bilbaína, los tripacallos a la vizcaína, la sopa de pilpil con cocochas, el rodaballo al horno, los morros a la vizcaína, las clásicas cocochas de merluza y el pichón asado.

Cultura del tapeo

El pincho, como sucede en el resto de las provincias vascas, se convierte en el protagonista de las tabernas bilbaínas. Su profusión y características dan idea de una costumbre muy arraigada en la ciudad, y explicable desde el punto de vista sociológico.

El callejeo y la comunicación son dos fórmulas que al bilbaíno lo atraen desde antiguo. De hecho, para comprobar la idiosincrasia de esta capital, nada hay más útil que acercarse a los bares del Casco Viejo y las Siete Calles, donde el buen gusto en el comer se suma a la cordialidad de los comensales.

La introducción de la alta cocina, importada desde Francia, convirtió a los restaurantes bilbaínos en núcleos de insólita creatividad. A este respecto, parece oportuna la reflexión de los gastrónomos que aplican ese mismo rasero a la tapa: cada vez más sofisticada y brillante.

Piénsese, por ejemplo, en figones como Goizeko Kabi, donde se sirven callos, morros y manos a la vizcaína, y asimismo exquisiteces como la tosta de morros y setas con salsa de mango, virutas de parmesano y teja dulce. Las primicias de bares como Berton y Sasibil, especializados en la elaboración de pinchos con pimientos del piquillo, anchoas y bacalao, añaden frescura a una tradición que se encarna en viejas tabernas como La Viña del Ensanche, fundada en 1927.

Excursiones de interés
Monte Archanda.
Gaztelugatxe
Itxina.
Parque Natural de Gorbeia.
Parque Natural de Urkiola.
Reserva de la biosfera Urdaibai.

Visitas en los alrededores
Santuario de la Virgen de Begoña.
Gernika.
Algorta.
Zarauz.

Monumentos y museos
Catedral gótica de Santiago.
Iglesia de San Antón.
Iglesia de los Santos Juanes.
Iglesia de San Vicente Mártir de Abando.
Museo Guggenheim.

Mesones, tascas y tabernas
Aritz.
Artajo.
Berton.
Bilbao.
Bordatxo.
Busterri.
Colmado Ibérico.
El Azulito.
El Doce de Ajuriaguerra.
El Globo.
El Huevo Frito.
Goizeko Kabi.
Gure Toki.
Las Nieves.
Ledesma.
Lekeitio.
Los Fueros.
Museo del Vino
Okela.
Sansibil.
Taberna de la Gran Vía.
Taberna de los Mundos.
Taberna Gure Etxea.

Calles donde tapear
Ajuriaguerra.
Diputación.
García Rivero.
Gran Vía.
Ledesma.
Los Fueros.
Maestro García Rivero
Plaza Indautxu
Plaza Nueva.
Ramón y Cajal
Urquijo.
Zugastinovia.

Tapas, entrantes y aperitivos
Anchoas rellenas.
Bacalao ajoarriero.
Bacalao al pil-pil.
Banderilla de pimientos verdes.
Brandada de bacalao.
Calabacín con ajoarriero.
Canapé de gulas.
Crepes de txangurro con salsa de puerros.
Chipirón relleno con bechamel y setas.
Chipirones en su tinta.
Ensalada de pimientos y jamón.
Ensalada de txangurro y marisco
Kokotxas de merluza rebozadas.
Pimientos rellenos de bacalao.
Pintxo de anchoa.
Pintxo de bacalao.
Pintxo de langostinos.
Pintxo de salmón.
Pulpo a la vinagreta.
Rape al estilo de Currito.
Revuelto de gulas.
Rollito de salmón ahumado.

Zonas de marcha, parranda o como se quiera llamar de Bilbao... hay para todos los gustos

CALLE POZAS:
Zona de ambiente del centro de la ciudad, gente de todas las edades pero sobre todo entre 20 y 35 años... + o -... los días de partido del Athletic hay ambientazo antes y después!! En esta calle puedes estar todo el día. Por la mañana unos potes o txikitos de tinto ke tumba (como dicen en Vaya Semanita), acompañdos de unos pintxos, hay que hacer la ruta por todos los bares eh!! luego por la tarde Kinito en Poza 40, pides unos katxis de kalimotxo y unos dado y a jugar!! luego en los bares de copas, buena musica y a bailas... si entre tanto te ha entrado hambre, tienes en esas misma calle un Kebab...

CALLE GARCÍA RIVERO:
Esta es una calle un poco más de purelillas desde los 30 en adelante, la gente está más trankila de poteo con los niños... en esta calle está el Huevo Frito, sitio muy conocido por su barra de pintxos... comes, comes, comes y luego pagas, no pierdas la cuenta de los que te has comido!!

ZONA DEUSTO:
Es mi barrio, qué os voy a decir! Hay muchos bares de pintxos, el mejor? sin duda, uno de los mejores de Bilbao el Txindoki en la calle Blas de Otero nº7. El resto de los bares son para estar de trankis...

ITURRIBIDE:
Ya estamos en la zona del Casco Viejo, en esta calle en concreto es donde se junta toda la chavalería por la tarde-noche, es donde hemos empezado todos a beber, bailar... y el resto. La edad media ha disminuído, será 20 años... ya no es lo que era... jeje

SOMERA:
En el Casco Viejo también, en esta calle se juntan todos aquellos que ibamos antes a Iturribide... la edad media es más alta, serán los 27 o así... aunque también se ven a cuadrillas de padres con hijos. El mejor bocadillo en el Jaunak!! Es la calle del poteo por excelencia en el Casco Viejo...

BARRENKALE BARRENA:
En esta calle se agolpa toda la gente que a partir de las 2 de la mañana viene de los bares, es una zona de bares con música a tope, hay bares de cockteles tb... una discoteca... no me acuerdo ni de su nombre... no me gustan las discotecas...

Entre el gris y el color...

Como veis en las fotos no es lo mismo una ciudad gris que en color, como no es lo mismo Bilbao industrial que Bilbao en la actualidad...
Con esta galería de fotos lo que me gustaría es que veais con vuestros propios ojos el cambio que ha dado la ciudad desde los años 80 hasta hoy.
Han sido más de 20 años en los que los Bilbaínos hemos vivido no solo muchos acontecimientos políticos (ya os imaginaries de lo que hablo) sino también sociales (cierre de los astilleros e industria...) y hasta unas inundaciones en plenas fiestas de Bilbao en Agosto de 1983... yo por entonces tenía 2 años así que mucho no os puedo contar...

Hoy es sábado

Y hace bueno... parece que tengo suerte porque cada vez que me pongo a escribir entra el sol por mi ventana. Esta tarde iremos a pasear, andar en bici o en patines? es lo mejor que puedes hacer alrededor de a ría, desde Botica Vieja hasta el Arenal, las 7 calles o hasta Atxuri donde puedes coger el tran via de vuelta hacia San Mamés. Hoy no es domingo pero podría haber partido, entonces la calle Pozas te llama: el ambiente está asegurado tengas entrada para el partido o no, allí se vive, estás cerca y hasta se escuchan los gritos del campo... a la salida, depende del resultado: buenas o malas caras, el metro petado de gente de allí para acá, lo mejor? quedarse a tomar algo y esperar a que se disperse la marea humana...

Excursiones de medio dia desde Bilbao

Pantano de retuerto (coche): si levas la bici merece la pena el paseito
Playas cercanas (coche): Arrigunaga, Larrabasterra y La Salvaje, Plentzia y Gorliz, Bakio...
Puente Colgante de Portugalete (metro): subir arriba merece la pena
Golfo norte (coche): entre Sopelana y Plentzia, el mar y la montaña, una terraza con encanto sobre todo en un dia de sol
Puerto Viejo en Algorta (coche o metro): ir a tomar unos potes al borde del mar
Artxanda (funicular o coche): son las mejores vistas de Bilbao

Izenaduba - Caserío de Olentzero (26/12/07)

El mito nació en Lesaka pero vive en Mungia... o eso dicen al menos en esta localidad vizcaína, donde a comienzos de diciembre abrió sus puertas el caserío de Olentzero. El alojamiento resulta ideal para semejante personaje, ya que el edificio, Landetxo Goikoa, es una construcción del siglo XVI, una de las casas de labranza más antiguas de la provincia y, sólo por su aspecto, por conocer cómo eran en el pasado los hogares de los campesinos, ya merece una visita. El conjunto ha sido bautizado como Izenaduba Basoa, el bosque Izenaduba, palabra ésta que viene a significar que todo aquello que tiene nombre, existe.
El complejo se presenta como el primer parque mitológico de Euskadi y, como tal, reúne a esos personajes que dieron tanto que hablar en las noches de invierno a la luz de la lumbre. Mitos, sí; leyendas, cierto, pero en la oscuridad de los senderos, cuando el viento agita las ramas de los árboles y sobre el rumor de las hojas se cree escuchar palabras que atraen o amenazan, hay que ser muy bravo para no creer en Tartalo, el gigante del único ojo, o en Basajaun, cubierto con su pelambrera, o en Mari, la de Anboto.
Pero el carbonero de Lesaka no es de esos que se ocultan tras una roca, sino de los que bajan del bosque para traernos regalos y buenas nuevas. En Landetxo Goikoa, situado en un terreno de 6.000 metros cuadrados, la tradición y las nuevas tecnologías se dan la mano para explicar a niños y adultos, urbanitas que han perdido el contacto con la tierra y sus relatos, en qué creían y con qué soñaban nuestros antepasados.
El área arbolada cuenta con atracciones temáticas bautizadas con nombres tan prometedores como el laberinto del Basajaun, el Roble Sagrado de Tartalo o la Cueva de Mari, más simuladores y montajes audiovisuales, que no todo van a ser cuentos de viejas...

Dia sin coche... en bici por Bilbao 17/09/07

Ayer fue el día sin coche, y esta es la semana sin coche... y por eso ayer se celebró una vuelta cicloturista por todo Bilbao. Yo no pude ir porque tenía comida familiar (obligaciones que se tienen en la vida) pero el año pasado si estuve y fue muy divertido la verdad... cierran las calles a los coches para ser tomadas por ciclistas y patinadores.
Aprovecho este dia para comentar los medios de transporte de Bilbao.
- El metro: es el medio imprescindible si quieres moverte por el centro o irte hasta Getxo, Sopelana (Playas), Santurce (puerto)... Lo mejor es comprarse un Creditrans de 10 viajes porque sino sale un poco caro.
- Bilbobus: es imprescindible si vives en zonas más periféricas de la ciudad donde todavía no ha llegado el metro. Además hay in Bus turístico de 2 pisos que te da paseos por el centro... La estación de buses de medio y largo recorrida se llama TERMIBUS y está en la parada de metro de SAN MAMES.
- El Tren: La estación de tren de larga distancia y cercanías se llama Abando y allí puedes conectar con bus y metro.
- El Tranvía: Desde San Mamés o Termibus hasta el Casco Viejo (detrás del teatro Arriaga). Es carillo pero para un paseito rápido al borde de la ría es lo mejor...
- Avión: el aeropuerto está en Loiu y se llama LA PALOMA. Para llegar allí, en coche por el corredor del Txorierri, en bus desde la Plaza Moyúa o en taxi (Desde el centro más o menos 24 euros).

Vamos al teatro 15/9/07

Buenas, hoy toca día cultural
Como dicen mis amigas este año vamos a formar una soac (Sector Organizativo de Actos Culturales) jeje y es que nos hemos puesto como propósito de septiembre a parte de "intentar dejar de fumar", "intentar dejar de comer mal", "intentar dejar de beber tantos cubatas el fin de semana".... a parte de "intentar" tantas cosas, nos hemos propuesto hacer de nuestras vidas un acto cultural y hoy vamos al teatro...

La obra se llama "Walt Disney me jodió la vida" (Teatro Ayala) como veis, no es una ópera ni un balet pero pensamos que para empezar un poco de humor nunca viene mal.

Os cuento esto para que sepais que efectivamente Bilbao no tiene una oferta cultural como Madrid o Barcelona pero poco a poco se nota que llegan más carteles y más conciertos.

Los teatros y lugares donde se puede ir a ver concierto son entre otros estos:
- Palacio Euskalduna: todo lo más comercial, opera, zarzuela, balet... el sitio es impresionante por dentro.
- Teatro Arriaga: cociertos, obras teatrales... el más atiguo y bonito
- Teatro Ayala: en el cetro de Bilbao, obras de menos presupuesto
- Pabellón La Casilla: pabellón de deportes, obras teatrales y conciertos
- Plaza de Toros: conciertos al aire libre, algunos se atreven... y si llueve? jeje
- Bilbao Exibition Center (BEC): feria de muestras con los mejores conciertos
- Botica Vieja: conciertos en Fiestas de Bilbao en Agosto.
- Bilbo Rock la Merced: independiente y muy cañero, ahí se celebra el concurso Pop Rock Villa de Bilbao
- La Fundición: Arte conteporáneo: danza en especial
- Café Antzoki: muchos conciertos, es un bar también, actividades de todo tipo
- Teatro de Barakaldo: suelen poner cosas buenas, no es Bilbao pero está en zona Metro así que podríamos decir que es el Gran Bilbao ;-)
- etc... muchos más...